食品安全檢測“神器”現身巴城，可檢測上百種食物！
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蔬菜農殘、注水豬肉、超標使用添加劑等一直是人們擔憂的事，以前這些視頻安全指標只能固定在實驗室，現在巴城的小伙伴們可以不用擔心了，食品快檢車已經在巴城投用啦！
一、食品抽樣快查，手持采樣儀全搞定
12月20日早上8點，一輛車身印有“食品快速檢測”字樣的中巴車，從巴州區食藥局駛向回風龍舌壩農貿市場。8點半左右，車子到達市場門口。
檢測員只需用便攜式食品采樣儀對所銷售的蔬菜進行抽樣，錄入攤主的姓名、食品名稱、照片等信息在這臺機器里，這些信息就可以直接傳送到食品安全監管平臺上了。
二、食品有無問題？最快一分鐘出結果
采樣完成后，檢測員到快速檢測車上進行檢測?！皺z測時間快不快，主要看所檢測的食品品種，有的快有的慢，一般情況下，像蔬菜農藥殘留和病害豬肉檢測，20分鐘就能出結果?！弊羁斓臋z測就是對豬肉中的水分檢測，也就是常說的注水豬肉，該檢測只需1分鐘就可出結果。
三、可檢項目上百種，市民可享免費檢測服務
相較于固定位置的檢測室，可移動的快檢車具有隨機性強、靈活快捷等優勢，該檢測車檢測范圍涵蓋巴州區所有農貿市場、超市和學校等場所，滿足了隨時隨地檢測的需求。食品安全快速檢測車配備了一體化食品快速檢測系統、電化學檢測儀、食用油脂檢測儀、肉類水分儀等食品安全快速檢測設備，可以檢測蔬菜、水果、肉類、包裝食品等的菌落總數、重金屬、農藥、獸藥殘留等有害物質，二氧化硫等容易超限量、超范圍使用的食品添加劑，三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊等非法添加物質，實現上百個項目的快速檢測。
四、我市食品安全質量監管有了技術保障
記者了解到，今年7月22日，4輛食品安全快速檢測車在我市投用，標志著我市食品安全質量監管有了技術保障。食品快速檢測車在我市的投入使用，彌補了實驗室檢測周期長的不足。“拿到結果最快僅需幾分鐘，而最長也只要2小時左右?！笔惺乘幈O局相關負責人稱，該檢測車隨時隨地現場抽檢，發現問題及時反饋處理，相比送實驗室檢測更方便、快捷，大大提高了工作效率。
