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食品安全檢測“神器”現身巴城,可檢測上百種食物!

時間: 2018-12-28 11:46 分類: 公示公告 來源: [轉載]

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  蔬菜農殘、注水豬肉、超標使用添加劑等一直是人們擔憂的事,以前這些視頻安全指標只能固定在實驗室,現在巴城的小伙伴們可以不用擔心了,食品快檢車已經在巴城投用啦!

一、食品抽樣快查,手持采樣儀全搞定

  12月20日早上8點,一輛車身印有“食品快速檢測”字樣的中巴車,從巴州區食藥局駛向回風龍舌壩農貿市場。8點半左右,車子到達市場門口。

  檢測員只需用便攜式食品采樣儀對所銷售的蔬菜進行抽樣,錄入攤主的姓名、食品名稱、照片等信息在這臺機器里,這些信息就可以直接傳送到食品安全監管平臺上了。


二、食品有無問題?最快一分鐘出結果

  采樣完成后,檢測員到快速檢測車上進行檢測?!皺z測時間快不快,主要看所檢測的食品品種,有的快有的慢,一般情況下,像蔬菜農藥殘留和病害豬肉檢測,20分鐘就能出結果?!弊羁斓臋z測就是對豬肉中的水分檢測,也就是常說的注水豬肉,該檢測只需1分鐘就可出結果。



三、可檢項目上百種,市民可享免費檢測服務

  相較于固定位置的檢測室,可移動的快檢車具有隨機性強、靈活快捷等優勢,該檢測車檢測范圍涵蓋巴州區所有農貿市場、超市和學校等場所,滿足了隨時隨地檢測的需求。食品安全快速檢測車配備了一體化食品快速檢測系統、電化學檢測儀、食用油脂檢測儀、肉類水分儀等食品安全快速檢測設備,可以檢測蔬菜、水果、肉類、包裝食品等的菌落總數、重金屬、農藥、獸藥殘留等有害物質,二氧化硫等容易超限量、超范圍使用的食品添加劑,三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊等非法添加物質,實現上百個項目的快速檢測。


四、我市食品安全質量監管有了技術保障

  記者了解到,今年7月22日,4輛食品安全快速檢測車在我市投用,標志著我市食品安全質量監管有了技術保障。食品快速檢測車在我市的投入使用,彌補了實驗室檢測周期長的不足。“拿到結果最快僅需幾分鐘,而最長也只要2小時左右?!笔惺乘幈O局相關負責人稱,該檢測車隨時隨地現場抽檢,發現問題及時反饋處理,相比送實驗室檢測更方便、快捷,大大提高了工作效率。