傳菜員
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更新：2020-07-13
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傳菜員的工作職責(zé)： 1、按酒店規(guī)定著裝，守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮。 2、開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備。 3、保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里。 5、傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端，顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。 6、餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。 7、天冷備好菜蓋，隨時(shí)使用。 8、負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào)，及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作
溫馨提醒
1.用人單位招聘人才，以任何名義收取費(fèi)用（如體檢費(fèi)、服裝費(fèi)等）都屬于違法，請(qǐng)應(yīng)聘者提高警惕！
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傳菜員 2016-12-25
2.2K~3K/月 恩陽區(qū) 學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn)不限
傳菜員 2022-01-21
2.6K~3.2K/月 巴州區(qū) 學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn)不限
餐飲服務(wù)員 6小時(shí)前
3K~5K/月 巴州區(qū) 學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn)不限
高端中餐廳經(jīng)理 6小時(shí)前
8K~15K/月 巴州區(qū) 大專 5-10年
收銀 2025-03-08
3K~3.5K/月 經(jīng)開區(qū) 學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn)不限
餐飲負(fù)責(zé)人 6小時(shí)前
8K~15K/月 巴州區(qū) 學(xué)歷不限 3-5年
迎賓 2019-07-23
2.6K~3K/月 經(jīng)開區(qū) 學(xué)歷不限 1年
服務(wù)員 2019-07-23
2.2K~3K/月 經(jīng)開區(qū) 初中 1年
洗菜、殺魚、洗碗 2017-12-19
2K~3K/月 巴州區(qū) 學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn)不限
涼菜小工 2017-12-19
2K~3K/月 巴州區(qū) 學(xué)歷不限 經(jīng)驗(yàn)不限
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